Olio di Sesamo alimentare BIOLOGICO Erboristeria Gremoni

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100 ml

Olio di Sesamo BIOLOGICO

*CRUDO

ricco di grassi insaturi

L’olio di sesamo è ottenuto senza surriscaldare il seme né la pressa prima della pressione e senza aggiungere calore durante il procedimento di estrazione

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE in 100ml

- ENERGIA 3404 kJ/824 kcal

- GRASSI 92g

- ACIDI GRASSI SATURI 14g
- ACIDI GRASSI MONOINSATURI 39g

- ACIDI GRASSI POLINSATURI 39g

- CARBOIDRATI 0g

- PROTEINE 0g

- SALE 0g

Quantità

 

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L’olio di sesamo è ricco di acido oleico e di acido linoleico fonte di acidi grassi essenziali omega 3 e 6. La composizione di oleico e linoleico varia dal 35 al 50 % di ciascuno dei due, mentre tra gli acidi grassi saturi abbondano il palmitico e lo stearico.Il seme di sesamo è fonte di numerosi sali minerali quali ferro, fosforo, magnesio, rame, acido silicico e soprattutto calcio oltre ad altri oligoelementi. La forte presenza di calcio e di questi sali minerali lo rendono un buon integratore per i bambini in fase di crescita e per gli anziani

L’olio di sesamo è usato per il benessere della pelle.La stabilità dell’olio è molto elevata grazie alla presenza di tre antiossidanti naturali: sesamola, sesamolina e sesamolo; questo permette una conservazione anche a temperatura ambiente senza rischiare l’irrancidimento tipico di molti oli vegetali.La presenza di antiossidanti, oltre a favorire la conservabilità, combatte l’invecchiamento e i radicali liberi, quindi per l’uso alimentare la quantità consigliata è intorno ai 2 cucchiai da minestra al giorno per condire i piatti sempre utilizzandolo a crudo per mantenere tutte le sue proprietà, soprattutto l’integrazione degli acidi grassi essenziali.

L’uso esterno aiuta, tramite applicazioni dirette, a ridurre la forfora, regolare l’acne e rassodare per la pelle del viso e del corpo. Infatti diversi prodotti cosmetici, saponi e shampoo, presentano tra i loro ingredienti l’olio di sesamo.Inoltre l’olio di sesamo è un ottima base come olio da massaggi

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