Zingiber officinale
Zenzero, Zingiber officinale radice taglio tisana
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Zingiber officinale
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Zingiber officinale
Appartenente alla famiglia delle Zingiberacea.
Originario dell’India, della Cina. Rientra fra le sostanze medicamentose della medicina orientale.
Viene utilizzato il rizoma costituito da olio essenziale, gingenolo, gingerone, gingizerina.
Proprietà
Stimola l’appetito, favorisce la digestione, favorisce l’espulsione dei gas intestinali.
Modalità di utilizzo
Mettere 3 cucchiai (30g) di rizoma in un litro di acqua (a freddo), bollire 10’ spegnere il fuoco e lasciare in infusione per 20’. Filtrare e bere durante la giornata.
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